Local Delicacy In Mukah | 木胶道地美食

木胶(Mukah)的招牌菜是马兰诺生鱼“Umai”,是一种以葱、酸橘汁和辣椒调味的生鱼。它是由马兰诺渔民所发明的,据说古时的他们不愿在其渔船上煮食,以免发生火患,因此用这种方式准备食物。其他当地人最喜欢的还有硕莪虫和“lameh”毛毛虫。最后两道菜在餐馆很难找到,但可以在镇市场获得,并经常在马兰诺族家中提供。

木胶有不少华人餐馆和马来餐厅,供各种各样的本地美食,还有一些还提供新鲜烤的鱼,香蕉叶包裹,涂上了叁巴。更多的高档商店包括位于大伯公庙附近的JS Seafood和River View Restaurant餐厅。

对于想享受有葡萄酒的西餐,最好的选择是乘坐15分钟的德士,前往金伍德度假村。若想吃最正宗的马兰诺美食,包括“umai”,游客应该前往Nibong House,它位于Jalan Orang Kaya Setia Raja对面。

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